Das Hackbrett ist ein volkstümliches Saiteninstrument, dessen 111 Saiten meist angeschlagen oder auch vereinzelt gezupft werden. Rudi Zapf führte seine ersten Hackbrettschläge bereits mit 6 Jahren aus. Seit seinem Musikstudium mit Hackbrett, Knopfakkordeon und Horn spielte er mit verschiedenen Musik- und Kabarettgruppen. Unzählige Auftritte in der bayerischen Kleinkunst- und Kabarettszene sowie Konzerte zwischen Schlachthof, dem Münchner Tollwood-Festival und Gasteig machten ihn bekannt.
Das Besondere des Hackbretts von Rudi Zapf ist der elektrische Tonabnehmer und die eingebaute Dämpftechnik. Dadurch entlockt er dem Hackbrett Töne, die eher in der Karibik als im Voralpenland beheimatet sind. Diese ganz und gar andere Art von Volksmusik vermengt traditionelle Klänge mit Jazz, Blues und Klassik. Ganz unbekannt kam den chinesischen Besuchern das Hackbrett jedoch überhaupt nicht vor: Es existiert nämlich auch eine chinesische Version des Hackbretts, die unter dem Namen Yangqin (扬琴) bekannt ist.
Ursprünglich wurde dieses traditionelle Instrument der chinesischen Volksmusik auch als „ausländische Zither“ bezeichnet. Diese spezielle Form des völkerübergreifenden chinesisch-bayerischen Hörerlebnisses kam denn auch bei den vielen Zuhörern sehr gut an!
Das Hackbrett ist ein volkstümliches Saiteninstrument, dessen 111 Saiten meist angeschlagen oder auch vereinzelt gezupft werden. Rudi Zapf führte seine ersten Hackbrettschläge bereits mit 6 Jahren aus. Seit seinem Musikstudium mit Hackbrett, Knopfakkordeon und Horn spielte er mit verschiedenen Musik- und Kabarettgruppen. Unzählige Auftritte in der bayerischen Kleinkunst- und Kabarettszene sowie Konzerte zwischen Schlachthof, dem Münchner Tollwood-Festival und Gasteig machten ihn bekannt. 
